pacchetelle-gialle

Descrizione prodotto

Le pacchetelle di pomodoro giallo sono l’antico metodo, utilizzato dalle donne vesuviane, di conservare tutto l’anno i pomodorini raccolti tra i mesi di luglio ed agosto. I frutti gialli come l’oro venivano suddivisi in grappoli e messi ad essiccare oppure tagliati a metà di lungo e pastorizzati a bagnomaria. E noi come un tempo, li conserviamo ancora così.

Informazioni aggiuntive

formato

1000 g

ingredienti

pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop

territorio di provenienza

tutti gli ingredienti utilizzati nella lavorazione delle nostre produzioni sono di provenienza esclusiva del territorio italiano.

modalità di conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.