pacchetelle-rosse

Descrizione prodotto

Le pacchetelle sono l’antico metodo, utilizzato dalle donne vesuviane, di conservare tutto l’anno i pomodorini raccolti tra i mesi di luglio ed agosto. I frutti venivano suddivisi in grappoli e messi ad essiccare oppure tagliati a metà di lungo e pastorizzati a bagnomaria. E noi come un tempo, li conserviamo ancora così.

Informazioni aggiuntive

formato

1000 g

ingredienti

pomodorini del piennolo del vesuvio tagliato a pezzi

territorio di provenienza

tutti gli ingredienti utilizzati nella lavorazione delle nostre produzioni sono di provenienza esclusiva del territorio italiano.

modalità di conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.