POMODORO SAN MARZANO DOP CATERING VERSION

Il San Marzano è un pomodoro delicatissimo, dalla buccia sottile, che mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione, ma che va maneggiato con cura. Coltivato nel territorio fertilissimo, che si trova principalmente intorno a Napoli, nell’Agro nocerino – sarnese, in provincia di Salerno, è riconosciuto dalla DOP. Conservato in un morbido succo di San Marzano, è ideale per degustare un ottimo spaghetto, anche semplice semplice, esaltandone il gusto.